วันพุธที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2556

เกษตรพอเพียง หนทางสู่อาชีพที่มั่นคง

การเลี้ยงกบ ป2556
ใช้ชีวิตอย่างพอเพียง

ทำนาปีละ  3  ครั้ง


การเลี้ยงกบในบ่อดิน


บ่ออนุบาลลูกอ๊อด



คัดเลือกลูกอ๊อดจำหน่ายให้ลูกค้า
แปรรูปสินค้า 
อั่วกบ

อั่วกบทอด

กบตากแห้งทอดกบ



ปลูกกล้วยไว้กินผล
 ปลูกไผ่เลี้ยงไว้กินหน่อ

เลี้ยงไก่ไว้เป็นอาหารเสริม





การเลี้ยงจิ้งหรีด




การเลี้ยงจิ้งหรีดเป็นอาชีพเสริม

          จิ้งหรีดเป็นแมลงเศรษฐกิจที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย รสชาติอร่อย มีโปรตีนสูง ทั้งยังมีความต้องการทางตลาดสูง ส่วนใหญ่ ผู้เลี้ยงจะนำจิ้งหรีดมาเป็นอาหารโดยการแปรรูปขายตามตลาดทั่วไป หรือทำเป็นข้าวเกรียบเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับจิ้งหรีดและ เพิ่มช่องทางการขาย วิธีการเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดทองดำ มีขั้นตอนการเลี้ยงที่ไม่ยุ่งยากมากนัก ใช้พื้นที่ในการเพาะเลี้ยงไม่มาก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพเสริม

          การเลี้ยงจิ้งหรีด ในกล่องที่ทำจากฟิวเจอร์บอร์ด ลงทุนไม่มาก เลี้ยงง่ายเหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาว่างน้อย ที่กำลังมองหาอาชีพเสริม



พันธุ์จิ้งหรีด

          พันธุ์จิ้งหรีด หาซื้อได้จากฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดทั่ว ๆ ไปครับ



อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำบ่อเลี้ยงจิ้งหรีด

          1.   ไม้ สำหรับทำชั้นวางกล่อง  หาได้จากธรรมชาติ อาจจะเป็นไม้ยูคา ไม้ไผ่ ฯลฯ

          2.   ฟิวเจอร์บอร์ด

          3.   ตาข่าย

          4.   ตะปู

          5.   คลิปหนีบ หรือที่หนีบผ้า

          6.   เทปกาว

          7.   ถาดให้อาหาร

          8.   แผ่นโฟมซับน้ำ

          9.   ถาดใส่น้ำ




วิธีการเลี้ยงจิ้งหรีด
      ระยะไข่-ตัวอ่อน
               จากไข่จิ้งหรีดเป็นตัวอ่อน ใช้ระยะเวลาประมาณ 7-10 วัน หลังจากที่ไข่จิ้งหรีดฟักออกเป็นตัวอ่อนแล้วให้นำตัวอ่อนของจิ้งหรีด ไปใส่ในกล่องฟิวเจอร์บอร์ดที่เตรียมไว้ จากนั้นนำตาข่ายที่เตรียมไว้มาปิดให้สนิทเพื่อป้องกันศัตรูที่จะมากินจิ้งหรีด เช่น มด จิ้งจก ฯลฯ
          การให้อาหาร ระยะที่จิ้งหรีดยังเป็นตัวอ่อน ให้อาหารไก่เล็ก
          การให้น้ำ ระยะที่จิ้งหรีดเป็นตัวอ่อนการให้น้ำจิ้งหรีด ใช้ฟองน้ำซับน้ำให้ชุ่มใส่ในถาดแล้ววางในกล่องเลี้ยง ตัวอ่อนจิ้งหรีดจะมาดูดกินน้ำที่ฟองน้ำ ไม่ควรให้น้ำโดยการใส่ถ้วยหรือจาน เพราะลูกจิ้งหรีดจะจมน้ำตาย

          ระยะตัวอ่อน-โตเต็มวัย
              การให้อาหาร อาจจะให้อาหารเสริมที่หาได้จากธรรมชาติ เช่น ใบมันสำปะหลัง ผักบุ้ง หญ้าอ่อน เพื่อเป็นการลดค่าอาหารในการเลี้ยงจิ้งหรีดด้วย
              การให้น้ำ ในระยะที่จิ้งหรีดโต ให้น้ำโดยใส่ถาดโดยการวางก้อนกรวดในถาดแล้วเติมน้ำลงไปเพื่อให้จิ้งหรีดกินน้ำได้ง่าย

          ระยะผสมพันธ์-วางไข่
              ระยะจากตัวอ่อน-ตัวโตเต็มวัย จะใช้เวลา 45-50 วัน จิ้งหรีดโตเต็มวัยแล้วจะเป็นช่วงที่จิ้งหรีดจะผสมพันธ์ เราจะต้องคอยสังเกตจิ้งหรีด ประมาณ 3-4 วันจิ้งหรีดจะเริ่มวางไข่  ให้นำขันใส่ขี้เถ้าแกลบวางไว้ในกล่อง จิ้งหรีดจะขึ้นวางไข่บนขันใส่ขี้เถ้าแกลบ
          หลังจากที่จิ้งหรีดวางไข่ เสร็จแล้วให้นำขันไข่จิ้งหรีด เก็บไว้ในกล่องโฟม เป็นการอบไข่ แต่อย่าปิดให้แน่นเกินไป เพื่อรอการฟักและเพาะเลี้ยงในช่วงต่อไป ส่วนจิ้งหรีดที่โตเต็มวัยแล้ว ก็นำขาย หรือแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของจิ้งหรีดก็ได้
          หลังจากที่เก็บจิ้งหรีดออกหมดแล้วก็ให้ทำความสะอาดกล่องไว้  เพื่อใช้เลี้ยงจิ้งหรีดรุ่นต่อไป

การจำหน่าย

       ราคาขายจิ้งหรีด
              กิโลกรัมละ  180 200 บาท

          ราคาขายขันไข่จิ้งหรีด
              ราคาขันละ 70 80  บาท

          การแปรรูปจิ้งหรีด  โดยกรรมวิธี
               1.   นึ่งให้สุก

               2.   ทอดกรอบ
               3.   ทำข้าวเกรียบจิ้งหรีด